novabar ID 22054

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 136 návštěvníků)

Dezert který se udělá sám

Name: Dezert který se udělá sám
Ingredients: 20 dkg cukru krupice, 15 dkg másla, 8 žloutků, 9 vrchovatých lžic polohr. mouky, 4 vanilkové cukry, 1 l mléka, 8 ušlehaných bílků

23. 4. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

20 dkg cukru krupice, 15 dkg másla, 8 žloutků, 9 vrchovatých lžic polohr. mouky, 4 vanilkové cukry, 1 l mléka, 8 ušlehaných bílků

Postup přípravy

Utřeme máslo s cukrem a vanilkovým cukrem, přidáme žloutky a třeme do pěny. Přidáváme po částech mléko a mouku, nakonec sníh z bílků. Plech dobře vymažeme máslem, nalijeme hmotu (je hodně řídká, nelekejte se toho), a dáme do STUDENÉ trouby, troubu nastavíme na 130 - 135 stupňů a pečeme 1,5 hodiny, po celou dobu pečení NEOTVÍRAT TROUBU. Pak troubu vypneme a zákusek necháme v troubě vychladnout. Až je studený, vyndáme z trouby a dáme do lednice. Pokud dodržíte postup, vznikne vám po vychlazení zákusek skládající se ze 3 vrstev.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

GREPIK 10. 5. 2008, 7:41

Barunko,musím napsat,že buchta celkem ušla,ale je opravdu moc sladká,cukru určitě míň :-)

...............naším dětem moc nejela :-S

i když oni jsou mlsní,ale asi jí už víckrát dělat nebudu :-)

Zrušený účet 10. 5. 2008, 15:43

@GREPIK Já jsem ji dělala jen z 15 dkg cukru. Máme sice hrozně rádi sladké, ale 50 dkg je opravdu hodně. Měla jsem strach, že se mi to skrz o tolik menší množství cukru nepovede, ale povedl se a myslím, že byl sladký tak akorát, snědl se celý. Já ho teda určitě udělám znovu :-)

Jance a Elishka 8. 5. 2008, 6:17

Ahoj holky, mohli byste me poradit na jak velkem plechu to pecete? :^)

EVITA 1470 8. 5. 2008, 0:36

Milá Barborko,moc děkuji za mimořádně povedený a i rychlostí jedinečný recept.Nedělala jsem žádné úpravy a změny v receptu a vznikl naprosto unikátní a originální dezert,k radosti a úžasu celé mé rozmazlené rodiny.Dneska se v naší části Prahy otvírají tři nové stanice METRA,tak je uvítáme Tvou lahůdkou.Prostě Morava - vidím,že Hodonín - se v kvalitě nezapře - jakmile se řekne MORAVSKÉ koláče,MORAVSKÉ svatební koláčky a pod.,hned každý právem čeká mimořádnou laskominu. Ještě jednou dík a moc pozdravů z Prahy! Evita. (L)

novabar 10. 5. 2008, 20:21

@EVITA 1470 ;-)

agresse 4. 5. 2008, 19:50

1,5 hodiny znamena hodinu a pol alebo pol hodiny? :^)

bububububu 6. 5. 2008, 8:58

@agresse 1 hodinu a 30 minut (L)

cicmoši 4. 5. 2008, 17:32

děvčata asi ma zožerete, ale podla mna to je hnusné......... :-#

fakt pri všetkej úcte som odožala presný postup, ale s tej pudinkovej hmoty a s toho spodku mi fakt bolo zle..... (F)

tak snád nevadí, že som napísala svoj názor, ale u nás to letelo do koša......... :-(

Vlastina.K 7. 5. 2008, 21:55

@cicmoši Pudinková hmota????Já jsem se tam nikde nedočetla , že se tam dává pudink,asi tomu nerozumím.......

cicmoši 8. 5. 2008, 15:45

@Vlastina.K (F)

ono s toho vznikne hmota podobná pudinku, vajíčka, mlieko, cukor je vlastne pudinkový základ....... :-)

proste som s toho cítila tie vajíčka, až moc a doslovne sa mi........... 8-|

ale chápem, že to hodne ludom može chutnat........ (F)

tmavovláska 4. 5. 2008, 12:22

Tak dnes ráno byla buchtička k snídani a je to velká ňamka (Y)

povedla se perfektně a též jsem dala méně cukru (20dkg) a bylo to sladké tak akorát (Y)

opravdu moc dobrá, krásně vláčná |:o)

vseta 4. 5. 2008, 8:01

Dobrý den, včera večer jsem vyzkoušela tento recept a dnes ráno ho právě snídáme...A musím napsat, že je naprosto SUPER a to jsem tam dala 250g cukru a ono to funguje i s touto dávkou (Y)

Díky za super recept, doporučuji a jsem ráda, že to jde i s poloviční dávkou cukru aspoň to tení taková bomba ;-)

Ale stejně ten recept nechápu...jak se tam udělají ty 3 vrstvy, když je to naprosto tekutá hmota ;-)

aenja (upraveno) 2. 5. 2008, 13:58

Tak jsem včera upekla a omylem jsem dala místo 50dkg cukru-50g cukru,ještě jsem si říkala,proč všichni píšou,že je to sladké?A povedl se...přesně 3 vrstvy... a je i tak sladký,ale jen decentně... a je moc dobrý (Y)

jen u nás to asi nepůjde,jak to z trouby vonělo,všichni už chtěli mlsat a jak jim vysvětlit,že až to vychládne a vychladí?...Tak klidně uberte cukru a směle do toho...opravdu funguje... (clamp)

http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=1015128

novabar 1. 5. 2008, 18:21

@aenja Aničko díky za Váš (ikdyž nechtěný) pokus!!! Určitě to spoustu kuchařinek potěší (L)

Leňula*B 27. 4. 2008, 15:38

http://www.mimibazar.cz/rodinne_fotografie.php?album=45816 ono to opravdu funguje |:o)

moc díky super mnamka, (L)

Leňula*B 26. 4. 2008, 14:45

huš to chladím, a těším se, potom napíšu jak ot dopadlo (Y)

Martina 11 25. 4. 2008, 21:49

recept je opravdu úžasný ;-)

se smál,že je zvědavý co z toho bude.Opravdu to vypadalo divně,ale je z toho opravdu krásný dezert a moc dobrý |:o)

Recept jsem si uložila do oblíbených a všem co tomu nevěří ho opravdu doporučuji :-)

Nedá se na tom snad ani nic zkazit |:o)

novabar 26. 4. 2008, 6:48

@Martina 11 ;-)

novabar 25. 4. 2008, 18:22

Je to hodně sladká bomba, ale myslím že bez toho cukru by to nefungovalo. Pokud máte některá odvahu dát tam cukru míň, tak zkuste a dejte vědět :-)

Zrušený účet 25. 4. 2008, 18:17

No tak tohle mi taky nedá spát. Viděla jsem na fotce paní Lenky V. a Lidky V. a normálně nechápu, jak se tak můžou krásně udělat tři vrstvy. No nic, jdu do toho, ať se v noci vyspím :-D

Martina 11 25. 4. 2008, 18:36

jo ,nějak,tak.Ta fotka mě nakopla :-D

Martina 11 25. 4. 2008, 17:48

Jdu to vyzkoušet,protože mi to nedá už pár dní spát ;-)

.Jsem na to fakt zvědavá :-$

Zrušený účet (upraveno) 25. 4. 2008, 18:00

taky jsem upekla ;-)

- když jsem viděla těsto,tak jsem se stejně zhrozila :-o

né,že je těsto řídké,je tekuté ;-)

Postup jsem dodržela a výsledek super (clamp)

Na mě tedy hrozně moc sladké (^)

ale dětem chutnalo (zajic)

. A pravda je - že kdo nezkusí,neuvěří :-p

Můžete kouknout http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=999501

Vlastina.K 7. 5. 2008, 21:58

@ Vypadá to opravdu velice pěkně, teď jsem si to opsala a jdu to zkusit,dám méně cukru, tak snad se to povede.

veveřice 1 24. 4. 2008, 19:43

Barůůůůůůůůůůůůů 8o|

tak hotovo a už se chladí |:o)

je to pecka, fakt, kdo neudělá neuvěří, že by to mohlo fungovat, to spodní těsto je velice tuhé a gumové, prostředek je jakoby pudinkový a vršek je jako hodně opečený cukr :-$