Perníčky od tety Ilči

Name: *Perníčky od tety Ilči*
Ingredients: Těsto: 40dkg hladké mouky,14dkg cukru moučka(prosátý),6dkg hery,2 celá vejce,10 dkg rozehřátého medu,2 lžíce kakaa,1 lžička sody,1 lžička perníkového Bílková poleva: 1 bílek,150g cukru moučka(prosátého),lžíci citronové šťávy,trochu škrobu(podle oka)

28. 11. 2013

0.0

0×

Potřebné ingredience

Těsto: 40dkg hladké mouky,14dkg cukru moučka(prosátý),6dkg hery,2 celá vejce,10 dkg rozehřátého medu,2 lžíce kakaa,1 lžička sody,1 lžička perníkového Bílková poleva: 1 bílek,150g cukru moučka(prosátého),lžíci citronové šťávy,trochu škrobu(podle oka)

Postup přípravy

Udělat těsto a nechat nejméně 4 hodiny odpočinout v ledničce.
Potom vykrajujeme tvary.Pokud chcete lesklé perníčky, před pečením je natřete rozšlehaným vajíčkem.

Poleva: Ručně šlehat cca 20 minut. Nebo cca 5-10 min. šlehačem.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)