KUSKUS s mletým masem a zeleninou +postup
Potřebné ingredience
POprvé jsem zkoušela kus-kus a musím říct že jsme si moc pošmákli a hlavně příprava je velice rychlá a jednoduchá. MASOVÁ SMĚS : 500-600 gr.mletého masa,1 cibule,2 stroužky česneku,1 lžíce :drceného kmínu,sladké mleté papriky,soli,špetka pepře,4 lžíce oleje,1 červená kapie (já měla obrovskou-tak jsem dala jen 1/2),pořádná hrst mraženého hrášku,horká voda na podlití masa. KUSKUS : 500gr kuskusu,lžíce polévkového koření,850 ml vroucí vody. Na oblohu zelenina,č.řepa,str.sýr.
Postup přípravy
Kuskus dáme do mísy spolu se lžící polévkového koření a zalejeme vroucí vodou,promícháme a necháme asi 5 minut pod poklicí.A je hotovo.Kuskus smícháme s masovou směsí a podáváme,nejlépe se zeleninovou oblohou,sypané strouhaným sýrem.
suroviny-na fotce chybí vroucí voda na podlévání masa a spaření kuskusu
hotová masová směs se zeleninou
kuskus dáme do mísy s polévkovým kořením
zalejeme vroucí vodou na 500 gr kuskusu cca 850 ml vody a vrchovatá lžíce polévkového koření,zamícháme a přiklopíme tak na 5 minut poklicí
promícháme s masovou směsí
dobrou chuť
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé