(recept
si oblíbilo 61 návštěvníků)
Perníčky z pohádkových postaviček
Potřebné ingredience
1 kg hladké kouky 370 g moučkového cukru 370 g 100% tuku (omega, lukana) 200 g medu 6 ks vajec 2 Čl lžičky sody 1 Pl vrchovatá lžíce koření (já nejraději Kotány) 1 Pl skořice je možné trochu citr. kůry a pokud chcete tmavší perníčky tak přidat kakao
Postup přípravy
Do suchých smíchaných přísad dát tekutý med, celá vejce a hrubě strouhaný tuk. Zadělat vláčné těsto a zabaléné ve folii nechat odpočinout v chladu do druhého dne, nebo alespoň 2 hodiny.
Po upečení potírám žloutkem do kterého přidám trochu kakaa rozpuštěného v trošce vařící vody(nechat zchladnout a pak smíchat se žloutkem).Tohle těsto používám řadu let, nejvíc se mi osvědčilo. Je okamžitě měkké a když je v chladu vydrží tak i po několik měsíců. O víkendu jsem objevila ve spíži pár zapomenutých kousků z velikonoc a jsou jak čerstvě upečené.
Pečení: Každá trouba peče jinak, záleží to taky na velikosti, já dělám většinou malé tvary, ale asi tak těch 6 min., horkovzduch tak na 150.
recept jsem našla na dorto-manii a je výborný tak ho tady dávám,snad se na mě hanah nebude zlobit !
Po upečení potírám žloutkem do kterého přidám trochu kakaa rozpuštěného v trošce vařící vody(nechat zchladnout a pak smíchat se žloutkem).Tohle těsto používám řadu let, nejvíc se mi osvědčilo. Je okamžitě měkké a když je v chladu vydrží tak i po několik měsíců. O víkendu jsem objevila ve spíži pár zapomenutých kousků z velikonoc a jsou jak čerstvě upečené.
Pečení: Každá trouba peče jinak, záleží to taky na velikosti, já dělám většinou malé tvary, ale asi tak těch 6 min., horkovzduch tak na 150.
recept jsem našla na dorto-manii a je výborný tak ho tady dávám,snad se na mě hanah nebude zlobit !
-
-
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
šlehačka
(upraveno)
30. 11. 2012, 18:30
Dobrý den, mohou být vypichovače na marcipán i na perníčky? děkuji
jajulik
(upraveno)
20. 10. 2012, 14:31
daskas1
(upraveno)
15. 4. 2012, 21:19
nikol2006
(upraveno)
11. 12. 2011, 16:08
KLASALENA
(upraveno)
11. 12. 2011, 1:09
lesimka
(upraveno)
7. 12. 2011, 22:26
Dobrý den,můžu se zeptat odkud máte formičky?díky lea
evka
(upraveno)
1. 12. 2011, 22:18
Ty jsou krááásné
janinka
(upraveno)
1. 12. 2011, 22:13
Děkuji za receptík, udělala jsem Kittynky pro mou neteřinku k Mikuláši http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=3861336
tchyna
(upraveno)
2. 12. 2011, 20:37
@janinka
Petro,máš je nádherné
Laďka
(upraveno)
1. 12. 2011, 13:57
prosím, nevíte kde bych sehnala tyto formičky? teplické dorty je už nemají skladem.
ZPet
(upraveno)
5. 12. 2011, 11:48
@Laďka
vykrajovátko Hello Kitty sem našla tady http://www.mimibazar.cz/foto.php?id=48927951&tab=2
tchyna
(upraveno)
2. 12. 2011, 20:37
@Laďka
Laďko,to bohužel nevím
petrušak
(upraveno)
30. 11. 2011, 8:02
taky jsem objednala vykrajovatka jsou užasne kluci byli nadšeni diky
tchyna
(upraveno)
30. 11. 2011, 19:28
@petrušak
Jsem ráda,že jste spokojená
macinna
(upraveno)
23. 11. 2011, 10:16
Vykrajovátka právě donesl pošťák,tak můžeme začít s dětma péct Moc děkuji za inspiraci a i za receptík,díííky
rokaa
(upraveno)
23. 11. 2011, 10:11
ńepozna niekto este nejaku inu stranku na tieto vykrajovatka?? mam zaujem na vykrajovatka mickey mouse ale na tej stranke ich uz nemaju.dakujem
olafera
(upraveno)
21. 11. 2011, 19:45
Perníčky vypadají užasně a určitě vyzkouším a ten nápad s postavičkami je famozní, hned jdu objednávat, děkuji za recept a inspiraci.
snecka
(upraveno)
20. 11. 2011, 20:17
asi vyzkoušíme )
tchyna
(upraveno)
20. 11. 2011, 21:12
@snecka
Ivi,určitě vyzkoušej,jsou to moc dobré perníčky
silvulka
(upraveno)
20. 11. 2011, 19:55
Dobry den, a odkud mate takove pekne vykrajovanky-formicky na perniky? Dekuji Silva
tchyna
(upraveno)
20. 11. 2011, 20:08
@silvulka
Silvie mám je koupené tady http://obchod.teplickedorty.cz/7-vypichovace-a-naznacovace
tygrova
(upraveno)
20. 11. 2011, 19:56
@silvulka
no to chci taky vědět malá by byla nadšená