HOUSKOVÉ KNEDLÍKY Z MIKROVLNKY - BEZKONKURENČNĚ DOBRÉ A JEDNODUCHÉ

Name: HOUSKOVÉ KNEDLÍKY Z MIKROVLNKY - BEZKONKURENČNĚ DOBRÉ A JEDNODUCHÉ
Ingredients: 3 vajíčka, žloutky a bílky zvlášť, 3 housky nebo rohlíky ,250 g polohrubé mouky (1 a ½ čtvrtlitrového hrnku) ,400 ml mléka (1 a ½ hrnku) špetku prášku do pečiva ,máslo a strouhanku na vymaštění a vysypání hrnečků , sůl Osobně se mi však místo používání hrnků líbí používat silikonovou formu, kterou mnohdy už ani nevymazávám a nikomu neva, že naše knedlíky mají tvar jako vánočka :-D

18. 3. 2011

0.0

0×

Potřebné ingredience

3 vajíčka, žloutky a bílky zvlášť, 3 housky nebo rohlíky ,250 g polohrubé mouky (1 a ½ čtvrtlitrového hrnku) ,400 ml mléka (1 a ½ hrnku) špetku prášku do pečiva ,máslo a strouhanku na vymaštění a vysypání hrnečků , sůl Osobně se mi však místo používání hrnků líbí používat silikonovou formu, kterou mnohdy už ani nevymazávám a nikomu neva, že naše knedlíky mají tvar jako vánočka :-D

Postup přípravy

1. Nejprve ušlehejte bílky na sníh. Čtyři čtvrtlitrové hrnečky pečlivě vymažte máslem a vysypte strouhankou. Rohlíky nakrájejte na kostičky a vložte do mísy.

2. Osolte rohlíky, přidejte žloutky, mléko a prosátou mouku s kypřicím práškem. Na závěr jemně vmíchejte ušlehané bílky. Těsto vlijte do hrnečků tak, aby sahalo přibližně do dvou třetin – knedlíky vyběhnou.

3. Vložte do mikrovlnné trouby a vařte při výkonu 700 W osm až devět minut. Během vaření můžete vpichem špejle vyzkoušet, jestli jsou knedlíky už hotové.Potom je vyjměte z mikrovlnky, vyklepněte z hrnečků a rozkrájejte pomocí nitě.

Výkon a doba vaření závisí na Vašem přístroji, je třeba časem vychytat, nicméně knedlíky jsou bezva, odpadá vaření vody ve velkém hrnci a riziko opaření, zvlášť s dětmi, jsou prostě bezvadné.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Pami 30. 12. 2014, 15:49

Eiculka 26. 2. 2012, 13:08

Takhle delam knedliky od doby co jsem narazila na recept v casopise Apetit. Nedavno jsem si to zjednodusila tak, ze je delam bez snehu a jsou skvele a dobre i tak! a vzhledem k rychlosti,kterou ke dvema detem potrebuji je delam tak nejak uplne od oka a vzdy se podari!Ctyrlety synek je chce skoro porad :-)

Petysek1 24. 2. 2012, 11:13

Kačko opravdu jsou výborné (clamp)

Děkuji konečně jsem se odhodlala je zkusit a opravdu na jedničku |:o)

BRDASEK 17. 7. 2011, 12:49

Dobrý den, mnohokrát děkuji za nejskvělejší recept na knedlíky, po klasických kynutých mně bylo špatně a ty z pytlíku zase manža s dětmi snědli jen aby mě potěšili. Tyto vaše jsou úžasné, momentálně je vařím obden a můžeme se jich doslova užrat. Skutečně skvělé, mnohokrát děkujeme! (Y)